« ラッキーでした! | トップページ | 横浜・神戸 »

バームクーヘン

河道屋の蕎麦ぼうるを友人への手土産にと決めて

藤沢さいか屋に寄りました。
蕎麦ぼうる見つけたけれど進物用のサイズが無くて・・・

さて何にしよう?
やっぱり、決めたのは、懐かしいお菓子でした。

バームクーヘンです。

神戸、生田神社の横に、私の娘時代には、

ユーハイムのティールームがあって、

素朴な木の雰囲気が忘れられません。

スライスしたバームクーヘンに、ホイップした生クリーム、

本物の美味しさと感じたものです。

半世紀が近づいても、本物は、しっかり心に残るのが不思議?

というより当然なのかもしれません。

いつまでも本物の美味しさで伝わりますように!

Dscn3680 Dscn3681

|

« ラッキーでした! | トップページ | 横浜・神戸 »

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

雨漏り先生 T.B 有難うございます。
先生のブログ 奥が深いですねぇ!
(江戸城大奥より深いのでは?)
昨夜は疲れて早く寝てしまって、
承認が遅くなり申し訳ございません。

「二都物語」今夜から、こちらのブログで、
想い出話を思いつくまま書いてみるともり、
面倒をかけますが、T.Bやコメント
よろしくお願いいたしま~す♪

投稿: maaya | 2007年1月18日 (木) 07時33分

以前拙ブログでUPしたバウムクーヒェン T.Bしてみました。

投稿: 雨漏り書斎主人 | 2007年1月17日 (水) 22時12分

今日は、いただいた六花亭の
モカホワイトというチョコまで
揃ってしまって・・・
明日からダイエット!

投稿: maaya | 2007年1月14日 (日) 21時16分

なるほど
ピラミッドケーキですか
想像がつきます(笑)

スイーツは ほどほどに(笑)

投稿: 維真尽 | 2007年1月14日 (日) 21時01分

バームクーヘンはドイツのお菓子、検索してみたら、
バウムクーヘン、そして以前は、ピラミッドケーキと
呼ばれていたと...記憶が戻ってきました。

ドンクも神戸から全国展開で人気がありますが、
ドイツのパン、きっと、マイスター制度によって
守られてきたから本物の美味しさなのですね! 

今日、我が家用に買ってきた、蕎麦ぼうる&
バウムクーヘンを頂きましたが、
あっという間でした!

投稿: maaya | 2007年1月14日 (日) 20時09分

バームクーヘンは、ドイツのお菓子ですか?
そうだとすれば
ドイツのマイスター制度によって
守られてきた お菓子ですよね

投稿: 維真尽 | 2007年1月14日 (日) 10時20分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/175316/4913461

この記事へのトラックバック一覧です: バームクーヘン:

» 無銘の年輪 [雨漏り書斎]
エイジェント氏から貰いました。 悪代官の、みっちゃん、かんちゃんと違って高潔な人格者で知られる雨漏り、いつもチャント代価はエイジェント氏に払っているし、これは、こないだ都内E区随一の鰻屋を奢ってあげたお返しなのですヨ。 でっかいチクワ ではありません。 錦糸町駅の北側にある製菓工場(こうば)で作っているそうです。 自分のブランドは持っておらず、100%下請け・・・のようです。 だから 無銘の年輪 と勝手に名付けました。 <Baum Kuchen  直訳すると 木 菓子  ですね。> ... [続きを読む]

受信: 2007年1月17日 (水) 22時10分

« ラッキーでした! | トップページ | 横浜・神戸 »